БОЯРЫШНИК ПЛОДЫ СУШЕНЫЕ
Боярышник занимает первое место среди фруктов и ягод по содержанию витамина C. В его составе присутствуют витамины B, E, бета-каротин, селен, флавоноиды. Также растение содержит клетчатку и пектин, действующие как пребиотики. В составе плодов боярышника есть органические кислоты: олеиновая, одна из главных жирных кислот, благотворно воздействует на клетки организма и вызывает омолаживающий эффект, и урсоловая кислота — геронтопротектор, снижает уровень холестерина и сахара.
Полезные свойства боярышника
Польза для сердечно-сосудистой системы. Боярышник называют сердечной ягодой, он особенно полезен для людей, страдающих различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Он помогает снизить артериальное давление, а также препятствует повышению уровня холестерина. Боярышник содержит флавоноиды и другие активные компоненты, которые укрепляют сердечную мышцу, улучшая ее сократимость и повышая выносливость. За счет содержания клетчатки ягода может помочь в снижении уровня «плохого» холестерина в крови, что уменьшает риск развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Польза для нервной системы. Чаи, настои и отвары на основе этой ягоды могут помочь расслабиться и улучшить общее психоэмоциональное состояние. Боярышник также может помочь улучшить качество сна.
Польза для желудочно-кишечного тракта. Плоды этого растения способствуют улучшению работы желудка и кишечника, стимулируя выработку пищеварительных соков.
Противопоказания
Чрезмерное употребление плодов боярышника в пищу может привести к угнетению ритма сердца: пульс, как и давление, станет низким. Поэтому предварительно важно проконсультироваться с врачом, чтобы уточнить возможность применения и подобрать подходящую дозировку.
Не стоит есть боярышник на голодный желудок, это может привести к сильным мышечным спазмам. Чай из боярышника с осторожностью стоит применять беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто страдает от гипотонии. Плоды боярышника не рекомендуются детям до 12 лет, а также в период обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Боярышник может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
Способы приготовления и употребления
Улучшение сердечно-сосудистой функции: 1–2 чайные ложки промытых сухих ягод боярышника залить стаканом кипятка. Настаивать 15–20 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день при гипертонии.
Седативное действие: 1–2 чайные ложки ягод заварить в стакане кипятка. Пить перед сном при нервных расстройствах и бессоннице. Настойка на спирту также может быть полезна для успокоения. Рекомендуется принимать по 20–30 капель на ночь.
Улучшение пищеварения: 1 столовую ложку ягод залить 300 мл воды, довести до кипения и варить 10 минут. Процеженный отвар пить по 1/2 стакана перед едой.
Поддержка иммунной системы: измельченные ягоды смешать с медом и принимать по 1 чайной ложке утром.
