КАЛИНА ЯГОДЫ СУШЕНЫЕ
Сушеная калина — концентрированный источник витаминов (C, A, E, P, K) и минералов (магний, марганец, кальций, цинк, калий, фосфор), органических кислот и каротина, укрепляющий иммунитет, снижающий давление и помогающий при простудах. Основная польза заключается в противовоспалительном, отхаркивающем и седативном действии.
Польза сушеной калины
Иммунитет и простуды. Высокое содержание витамина C (выше, чем в цитрусовых) делает ее отличным средством при ОРВИ, кашле и для укрепления иммунитета. Ягоды калины — натуральный антибиотик, врачи отмечают их антимикробное свойство, особенно в отношении грамположительных бактерий.
Сердечно-сосудистая система. Помогает снижать артериальное давление и уровень холестерина, укрепляет сосуды. При регулярном употреблении калины расслабляется гладкая мускулатура и расширяются сосуды, благодаря чему в народной медицине эту ягоду часто используют при лечении гипертонии.
Польза для женского здоровья. Калина — богатейший источник антиоксидантов — полифенолов, каротиноидов, флавоноидов, которые оказывают благотворное влияние на женский организм. Еще одно важное свойство калины — высокое содержание дубильных веществ, которые повышают свертываемость крови, что может быть важно при кровотечениях.
ЖКТ и пищеварение. Сушеные ягоды применяются при нарушениях работы печени, они благоприятно влияют на работу пищеварительного тракта, помогают справиться с вздутием живота, запорами и метеоризмом.
Успокаивающее действие. Помогает при стрессах, бессоннице, а также при болезненных менструациях и климаксе.
Мочегонный эффект. Мягко выводит лишнюю жидкость из организма, уменьшая отеки.
При лечении гриппа и ОРВИ чай на основе сушеной калины действует как жаропонижающее, потогонное средство, он помогает облегчить тяжесть и интенсивность кашля и успокоить раздраженную слизистую ротовой полости.
Противопоказания
Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости, аллергии, гипотонии, язве, гастрите с повышенной кислотностью, панкреатите, заболеваниях почек и подагре, повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, а также беременности и лактации.
Способы приготовления и употребления
Целебный чай. Промытые сушеные ягоды калины залить горячей (70–80 °С) водой. Для снижения горечи и кислотности можно добавить мед. Такого напитка можно выпить не более 3–4 чашек в день.
Настой. 2 столовые ложки ягод промыть, залить 500 мл горячей воды, настаивать 1 час, процедить, добавить 2 столовые ложки меда. Принимать по 2 столовые ложки 4–5 раз в день при упорном кашле, осиплости голоса, простудной лихорадке.
