КРАСНАЯ СМОРОДИНА ЯГОДЫ СУШЕНЫЕ
Сушеные ягоды красной смородины от компании «Алтайрост» представляют собой натуральный продукт, который станет отличным дополнением к вашему рациону.
Ягоды красной смородины богаты фолиевой кислотой, витаминами Е и К, такими микро- и макроэлементами, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен и цинк. Красная смородина в сравнении с черным и белым сортами значительно превосходит их по содержанию витамина А. Она является источником пектина и антиоксидантов. Ягоды также содержат яблочную и янтарную кислоты (эффективны при переутомлении и упадке сил).
Полезные свойства
Красную смородину употребляют для укрепления сердечно-сосудистой системы, она помогает при малокровии. Дает тонизирующий эффект, укрепляет иммунитет. Сок из ягод красной смородины снижает температуру и успешно борется с лихорадкой, особенно у детей. Ягоды используют в комплексном лечении сахарного диабета, спастического колита и энтероколита. Калий в ягодах красной смородины способствует выведению лишней жидкости и снятию отеков, а высокое содержание витамина А поможет улучшить зрение. Кумариновые вещества способствуют предупреждению инсультов и инфарктов. Сок и ягоды возбуждают аппетит и борются с тошнотой. Ягоды красной смородины помогают очистить организм от шлаков и токсинов, положительно влияют на работу щитовидной железы.
Противопоказания
Употребление ягод красной смородины следует ограничить людям, страдающим от панкреатита, гастрита и язвы желудка в острой стадии, от аллергических реакций; при абсолютной непереносимости продукта, а также желчекаменной болезни. Очень осторожными стоит быть тем, у кого чувствительная зубная эмаль.
Способы употребления
Из ягоды красной смородины можно готовить соусы к мясным и рыбным блюдам, варить желе, мармелады, добавлять ее в смузи и пироги, делать морсы, компоты и кисели.
При запоре в стакан горячей воды положить 3 столовые ложки сушеной ягоды. Через 4 часа настой процедить, разделить на 4 части и употребить в течение дня за полчаса до еды.
